사람들의 삶의 표준이 개선되면서 음식에 대한 소비자의 요구 사항은 합리적인 영양 가치로 표현 될뿐만 아니라 외관, 색상, 후각, 맛, 점도, 신선도 등과 같은 중심 특징의 풍부한 사람에게는 풍부한 사람에게 음식이 필요합니다.
컨디셔닝을위한 식품 첨가제 인 유화제는 식품 산업에서 중요한 기능을합니다. Lashkar-e-Taiba의 유화제 작용 메커니즘에서 표현을 반환하십시오!
습윤제로도 알려진 식품 유화제는 비연 할 수없는 액체를 균일하게 산란 된 상 (에멀젼)으로 전환시키는 물질입니다. 음식에 첨가 할 때, 그들은 오일과 물 사이의 계면 장력을 크게 줄이고, 비활성화 된 오일 (소수성 물질)과 물 (친수성 물질)이 식품 첨가제로서 안정적인 에멀젼을 형성하도록 할 수 있습니다.AI를 인간화하십시오유화 절차를 최적화하고 식품 생산에보다 효율적이고 일관된 결과를 초래할 수 있습니다.
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